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冬はやっぱり鍋だ!身も心も温まる~~鍋特集!

香香飯店恒例の「お鍋の季節」がやってまいりました!

本格中華「香香飯店」ならではの、ここでしか食べることのできない
おすすめ2種の鍋を、「香香坊」と「麗人飯店」の2店舗で、ご用意しております!


麗人飯店では、こちら

本場中国の本格的火鍋

中国・香港・台湾などでは、庶民の味として愛され、クコの実・ナツメ・生姜・龍眼などの漢方食材を加えて仕上げることで、身体を温め、血行をよくし、美肌効果や滋養強壮、老化防止にも大変よいとされています。

選べる3種のスープに、お好みの肉やお野菜、魚などをくぐらせて、麻辣スープではお好みの辛さに合わせて代謝を高め、清淡スープはアッサリした爽快感でバランス良い本場の味をお楽しみいただけます。



最も有名な激辛四川風とアッサリ白湯の2種類火鍋
海鮮と豆腐のアッサリ火鍋で白いスープが特徴
激辛四川風火鍋で赤いスープが特徴。身体の芯から辛さを感じてください。
*お好みに合わせて、辛さ度を1~8段階で選べます。


香香坊では、こちら

本場中国の串串香

中国で流行のローカルフード串串香。
火鍋のカジュアル版「小火鍋」とも呼ばれ、若者を中心に人気爆発!

人気の理由は、中国に古くから伝わる食への思想「医食同源」の精神に基づいていること。
多くの漢方食材を使用したスープから、血行促進や滋養強壮、疲労回復の効果が期待できます。

こちらも3種のスープをお選びいただけます。



最もポピュラーな2色鍋。自慢の四川麻婆スープと白湯スープを一度に味わえる贅沢な一品。

 自慢の白湯スープ。丸鶏と漢方食材をじっくり煮込み、たっぷりのコラーゲンを抽出。
肉類は、より味わい深く、海鮮は素材の旨味を最大限に引き出す利用豊富な秘伝の味。

10種類以上の漢方食材と香辛料で作り上げたスープは、新陳代謝を活性化させ、身体の芯から熱くなり、やみつきになる旨味を兼ね備えた秘伝の味。
*お好みに合わせて、辛さを4段階までお選びいただけます。




2つの本格中華のお鍋。
寒いこの季節に、ぜひご賞味くださいませ。